MegaInfa.ru - Скачать игры, музыку, фильмы, программы, фильмы онлайн, юмор, рецепты, лучшие игры, онлайн игры, эротические картинки, без регистрации! » Тег » рецепт

Последние новости

» Супер Мари Final
» Simpsons: Hit & Run
» Новые Танчики - Normal Tanks 2009
» Grand Theft Auto 4 (2008/XBox360/RUS)
» GTA Vice City Deluxe (2004/PC/RUS)
» GTA 3 : San Andreas - Тройной Форсаж : Токийский Дрифт ...
» Отель для собак / Hotel For Dogs (2009) DVDRip
» Стефани Майер. Ломая рассвет / Breaking Dawn
» Приключения Соника / Sonic Adventure DX
» Mixadance № 229

Опрос

Какой раздел вам больше всего нравится?

Софт
Игры
Музыка
Книги
Фильмы
Юмор

Кто онлайн

Пользователей On-Line: 84
вошедших: 4  гостей: 77

Список пользователей:
SlepoyAngel, sharpinleg, ICQ3355, Sitemen

Архив

Апрель 2009 (793)
Март 2009 (1133)
Февраль 2009 (816)
Январь 2009 (625)
Декабрь 2008 (1636)
Ноябрь 2008 (1172)
Октябрь 2008 (1480)
Сентябрь 2008 (1737)
Август 2008 (1439)
Июль 2008 (1854)
Июнь 2008 (1220)
Май 2008 (1694)
Апрель 2008 (1667)
Март 2008 (938)
Февраль 2008 (1171)
Январь 2008 (246)
Ноябрь 2007 (2)
Октябрь 2007 (10)
Сентябрь 2007 (4)
Август 2007 (14)
Июнь 2007 (85)
Май 2007 (518)
Апрель 2007 (388)
Март 2007 (349)
Февраль 2007 (223)
Январь 2007 (325)

Друзья сайта


Реклама





Загрузка информера...



5 сентября 2008

Рецепт Крученики "волынские"

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 220

Рецепт Крученики "волынские"


Ингредиенты: 1 кг говядины
800г свежей капусты
60г репчатого лука
60г томата-пюре
30г жира
10г сахара
10г 9%-го уксуса
30г муки
150г шпика

5 сентября 2008

Рецепт Галушки

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 230

Рецепт Галушки


Ингредиенты: 400г муки
2 яйца
100г масла сливочного
100 мл воды
соль
100г сметаны

5 сентября 2008

Рецепт Юшка с галушками по-полтавски

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 361

Рецепт Юшка с галушками по-полтавски


Ингредиенты: Картофель 140 г
Лук 30 г
Сало шпик 16 г
Соль, специи
Для галушек:
Мука пш 50 г
Яйцо 1/8 шт
Вода 75 г

3 сентября 2008

Рецепт Спаржа с зеленым горошком

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 296

Рецепт Спаржа с зеленым горошком


Ингредиенты: спаржа белая - 500 г
соль
сахар - щепотка
масло сливочное - 10 г
горошек зеленый мороженый - 300 г
сливки жирные - 125 г
сок лимонный - 1 столовая ложка
сок апельсиновый - 2 столовые ложки
перец белый свежесмолотый
корень хрена консервированный тертый - 1 чайная ложка
салат кочанный - несколько листьев
яйцо сваренное вкрутую - 1

3 сентября 2008

Рецепт Улитки по-бургундски

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 205

Рецепт Улитки по-бургундски


Ингредиенты: - улитки - 100г
- белое вино - 1 л.
- уксус 3% - 200г
- мука - 3 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- петушка - по вкусу
- лавровый лист, тимьян - по вкусу
- соль
- улиточное масло - 800г

для улиточного масла:
- лук репчатый - 100г.
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка (нарезанная) - 80г
- соль - 25г
- молотый перец - по вкусу
- сливочное масло - 700г.

2 сентября 2008

Рецепт Минестроне по-милански

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 197

Рецепт Минестроне по-милански


Ингредиенты: - оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей (стебли) - 2 шт.
- зеленый сладкий перец - 1 шт.
- грибы - 100г
- цуккини - 1/2 шт.
- картофель - 3 шт.
- помидоры - 5 шт.
- куриный бульон - около 2 л
- курица (отварная) - 1/2 шт.
- базилик - 1 ч.л.
- чабрец - 1/2 ч.л.
- орегано - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- макароны (отваренная) - 2 стакана
- пармезан - по вкусу

2 сентября 2008

Рецепт Равиоли с баклажанами и моцареллой

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 208

Рецепт Равиоли с баклажанами и моцареллой


Ингредиенты: для начинки:
- баклажаны (маленькие) - 2 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- молотые сухари
- соль, перец - по вкусу
- моцарелла (тертая) - 140г
- сыр романо (тертый) - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.

для теста:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 стакана
- теплая вода - по необходимости
- оливковое масло
- соль - 1/2 ст.л.

для шпинатного соуса:
- шпинат - 300г
- оливковое масло - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- сливки (жирные) - 1/4 чашки.

1 сентября 2008

Рецепт Лазанья с морепродуктами

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 263

Рецепт Лазанья с морепродуктами


Ингредиенты: лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
- сливочное масла - 2 ст.л.
- творог - 350г
- сливочный сыр - 250г
- базилик (сушеный) - 2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец - 1/8 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- грибной белый соус (или соус бешамель) - 350 мл
- молоко - 1/3 стакана
- чеснок (рубленый) - 1 зубчика
- белое вино - 1/2 стакана
- моллюски - 220г
- камбала (филе) - 220г
- креветки (очищенные) - 220г
- лазаньи (пластины) - 500г
- сыр моццарелла (нарезанный) - 50г
- сыр пармезан (тертый) - 2 ст.л.

1 сентября 2008

Рецепт Лазанья со шпинатом и рыбой

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 224

Рецепт Лазанья со шпинатом и рыбой


Ингредиенты: - тесто для лазаньи (пластины) - 12 шт.
- сливочное масло - 40г
- мука - 40г
- молоко - 350 мл
- мускатный орех (тертый) - по вкусу
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- шпинат (замороженный) - 300г
- растительное масло - 1 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- укроп (рубленый) - 2 ст.л.
- треска (филе) - 300г
- сыр камамбер - 100г.

29 августа 2008

Рецепт Хинкали

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 459

Рецепт Хинкали


Ингредиенты: для теста:
- мука - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу

для фарша:
- жирная баранина - 300г
- свинина - 200г
- мясной бульон
- лук репчатый - 3 луковицы
- молотый черный и красный жгучий перец, соль, зелень петрушки, укропа - по вкусу

29 августа 2008

Рецепт Бастурма

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 471

Рецепт Бастурма


Ингредиенты: - говядина (филе) - 310г
- лук репчатый - 40г
- уксус винный - 10г
- топленое масло - 5г
- специи.

28 августа 2008

Рецепт Унаги глазурь

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 250

Ингредиенты: 120 г сакэ, 120 г мирина, 30 г сахара, 30 г воды, 15 г соевого соуса.

Способ приготовления Смешайте все ингредиенты и подайте в отдельном блюде.

28 августа 2008

Рецепт Приправы суши-су

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 340

Ингредиенты: 3 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 1 чашка рисового уксуса, 30 г бурых водорослей.

Способ приготовления Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Готовьте на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится. После этого снимите с огня и дайте остыть

28 августа 2008

Рецепт Кляра для темпуры (т.е. тесто, в которое обмакиваются продукты)

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 299

Рецепт Кляра для темпуры   (т.е. тесто, в которое обмакиваются продукты)


Ингредиенты: 1 стакан холодной воды, 4 кубика льда, 1 яичный желток, 1 1/2 стакана просеянной муки

28 августа 2008

Рецепт Инаридзуси

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 181

Рецепт Инаридзуси


Ингредиенты: Рис - 2 стакана
Комбу - 1 шт.
Сакэ - 2/3 ст. ложки
Уксус - 50 мл
Сахар - 20 г
Соль - 1 ч. ложка
Абураагэ - 8 шт.
Даси - 1,5 стакана
Сахар - 70 г
Мирин - 3 ст. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Сушенные сиитакэ - 4 шт.
Модосидзиру - 1/2 стакана
Соевый соус - 1,5 ст. ложки
Сахар - 1,5 ст. ложки
Морковь - 1/4 шт.
Даси - 150 мл
Соевый соус - 2/3 ст. ложки
Мирин - 2/3 ст. ложки
Соль - немного
Белый кунжут - 2 ст. ложки

27 августа 2008

Рецепт Салата из жареной спаржи

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 199

Рецепт Салата из жареной спаржи


Ингредиенты: спаржа - 200 г
масло кунжутное - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
листья зеленого салата
зелень укропа

27 августа 2008

Рецепт Крабы с зеленым салатом

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 253

Рецепт Крабы с зеленым салатом


Ингредиенты: крабовое мясо - 150 г
листья зеленого салата
лук зеленый - 30 г
соевый соус - 1 ч. ложка
масло кунжутное - 1 ч. ложка
уксус 6%-й - 1 ч. ложка

26 августа 2008

Рецепт Лапша по-пхеньянски

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 233

Рецепт Лапша по-пхеньянски


Ингредиенты: 1 кг гречневой муки
100 г картофельного крахмала
200 г говядины
200 г свинины (постной)
200 г куриного мяса
400 г соленого корейского салата (кимчхи)
1 яйцо
50 г груши
25 г зеленого лука
5 г чеснока
5 г хрена
15 г соли
10 г соевого соуса
1 г молотого кунжута
5 г молотого соленого кунжута
0,1 г черного молотого перца
10 г красного молотого перца
10 г соды пищевой
15 г столового уксуса
1 г красного стручкового перца
2 г корейской приправы для усиления вкуса

26 августа 2008

Рецепт Хэ из рыбы

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 311

Рецепт Хэ из рыбы


Ингредиенты: Филе рыбы 300 г
Красный перец 50 г
Морковь 10 г
Куриный кубик 1 шт
Столовый уксус 10 г
Сахарный песок 10 г
Кунжутное (оливковое) масло 5 г
Кунжут 1 г
Водка 10 г
Чеснок 5 г
Редька 50 г
Лимонный сок

25 августа 2008

Рецепт Рулька с жареной капустой

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 369

Рецепт Рулька с жареной капустой


Ингредиенты: - голень свиная (рулька) - 2 шт.
- капуста квашеная - 250г
- бекон (копченый) - 100г

для маринада:
- красный сухое вино - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1 ст.л.
- лавровый лист, перец горошком - по вкусу

для гарнира:
- молодой кабачок цуккини
- помидор, сыр ломтики.

25 августа 2008

Рецепт Пудинг белый немецкий

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 303

Рецепт Пудинг белый немецкий


Ингредиенты: - свиной ливер - 200г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 4 шт.
- яйцо (желток) - 6 шт.
- сливки - 1.5 стакана
- кишки - 1.5 кг.

25 августа 2008

Рецепт Свиные ножки с кислой капустой

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 335

Рецепт Свиные ножки с кислой капустой


Ингредиенты: свиные ножки - 4 шт.
горошек зеленый мороженый - 375 г
капуста кислая - 1 кг
масло топленое - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
ягоды можжевельника - несколько штук
лавровый лист - 1 шт.
майоран - 1 ч. ложка
шампиньоны - 200 г
соль

22 августа 2008

Рецепт Ростки бамбука, жаренные с грибами

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 228

Рецепт Ростки бамбука, жаренные с грибами


Ингредиенты: - ростки бамбука (сушеные) - 60г
- грибы коумо (сушеные) - 15г
- кунжутное масло - 30 мл
- концентрат вейцзин - 10г
- душистый перец - 1г.

22 августа 2008

Рецепт Китайское фондю с имбирем

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 272

Рецепт Китайское фондю с имбирем


Ингредиенты: для бульона:
- говядина - 500г
- кости - 1 кг
- вода - 2 л
- морковь - 1 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- имбирь - 1 корень
- лук репчатый - 2 шт.
- черный перец (горошек) - 6 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сухое шерри (херес) - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.

для фондю:
- говяжья вырезка - 500г
- свиная вырезка - 1 шт.
- телячья вырезка - 1 шт.
- болгарский перец - 2-4 шт.
- бульона для китайского фондю - 1.5 л.

22 августа 2008

Рецепт Пельмени китайские "Дим Сум"

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 328

Рецепт Пельмени китайские "Дим Сум"


Ингредиенты: для фарша:
- креветки сырые (очищенные) - 450 г
- ростки бамбука (консервированные) - 120 г
- вода - 4 ст. л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- рисовое вино - 2 ст. л.
- сахар - 1/2 ст. л.
- кунжутное масло (или растительное) - 1/2 ст. л.
- черный молотый перец - щепотка
- кукурузная мука (крахмал) - 1.5 ст. л.

для теста:
- мука - 2.5-3 стакана
- вода (горячая) - 1/2 стакана
- вода (холодная) - 1/3 стакана
- масло растительное - 1 ст. л.

21 августа 2008

Рецепт Блины с красной икрой

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 628

Рецепт Блины с красной икрой



Ингредиенты:
0,7 л кефира 3,2 % жирности
1 пакет (200 мл) молока
1 ч. л. без верха соды
1 ст. л. сахара
соль
1 яйцо
красная лососевая икра 140 грамм
масло

21 августа 2008

Рецепт Пельмени сибирские

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 248

Рецепт Пельмени сибирские


Ингредиенты: мука немного больше 2 стаканов
яйца 1-2 шт.
вода 3/4 стакана
соль по вкусу
говядина (мякоть) 200 г
жирная свинина 230 г
лук репчатый 1 луковица
вода или молоко 1/2 стакана
соль, сахар, перец по вкусу

21 августа 2008

Рецепт Фальшивого зайца

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 290

Рецепт Фальшивого зайца


Ингредиенты: 800 г свинины (передней части)
2 яйца
3 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. сметаны
1 стакан молока
50 г сливочного масла
100 г шпика
черный молотый перец
соль по вкусу

20 августа 2008

Рецепт Расстегаи

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 264

Рецепт Расстегаи


Ингредиенты: 400 г слоеного теста
300 г фарша
на 500 г слоеного теста:
мука 265 г
мука на подсып 1 ст. л.
мука для подготовки жиров 1 ст. л.
маргарин 108 г
яйцо 1 шт.
вода 1/2 стакана
соль 1/2 ч. л.
лимонная кислота на кончике ножа

20 августа 2008

Рецепт Стерлядь на шампанском

Категория: Рецепты приготовления | Просмотров: 291

Рецепт Стерлядь на шампанском


Ингредиенты: Стерлядь – 1 кг ;
Шампанское «Брют» - 300 гр;
Лук порей, морковь – по 50 гр;
Сливочное масло – 15 – 20гр;
Черная зернистая икра – 10 – 15 гр.
 
Скачать Книги, Игры бесплатно, Фильмы. Скачать бесплатно Музыку!